L’azienda
Coop Italian Food è la società di Coop Italia nata per esportare l’eccellenza agroalimentare "Made in Italy" nei mercati globali. Opera come partner strategico per i grandi retailer internazionali, gestendo l'export dei marchi propri (come la linea Fior Fiore) e lo sviluppo di progetti a marchio su misura.
L’esigenza
Trattandosi di un progetto ex-novo, la priorità è stata costruire un'infrastruttura digitale flessibile, progettata fin da zero sulle specifiche necessità di un business alimentare internazionale:
- Flessibilità nei Listini: Esigenza di mappare e gestire logiche di pricing e scontistiche complesse fortemente personalizzati per i diversi fornitori.
- Automazione dei Flussi: Necessità di eliminare l'operatività manuale nello scambio dati con i fornitori, garantendo un'integrazione fluida e nativa.
- Verticalizzazione Food: Requisito di un'anagrafica articoli strutturata appositamente per il settore alimentare.
- Controllo Direzionale: cruscotti e dashboard per il monitoraggio immediato della marginalità e dei cataloghi.
La soluzione
Florence One ha implementato l'ERP SAP Business One, verticalizzandolo con add-on nativi e integrazioni automatiche per rispondere ai requisiti espressi:
- Sviluppo di un’Anagrafica Articolo dedicata al Food e di un AddOn personalizzato per la gestione dinamica dei listini d'acquisto particolari.
- Creazione di flussi di integrazione automatica: alla ricezione del file del fornitore, il sistema genera l'Entrata Merce, allinea gli Ordini Cliente e aggiorna in automatico lotti e quantità per la spedizione.
- Architettura di Digital Integration: Sviluppo di connettori dedicati per far viaggiare informazioni, ordini in modo tra i sistemi di Coop Italian Food e le piattaforme IT dei partner esteri.
- Implementazione di report per i cataloghi e di dashboard direzionali su interfaccia SAP e tramite caricamento automatico su tabelle Pivot Excel customizzate.
Il vantaggio
Grazie all’intervento di Florence One, Coop Italian Food ha ottenuto una completa digitalizzazione e automazione dei flussi d'acquisto e di logistica internazionale. I processi manuali di inserimento dati sono stati sostituiti da flussi automatici che garantiscono la perfetta tracciabilità di lotti e quantità.
La direzione dispone ora di una visibilità immediata e granulare sulle performance aziendali grazie a report integrati e pivot dinamiche, permettendo alla società di rispondere con flessibilità, precisione e scalabilità alle sfide del mercato GDO globale